Description

Belvedere Heritage 176 est élaboré par ses maîtres distillateurs au moyen d’un processus de maltage de seigle vieux de plusieurs siècles – consistant à sécher ce dernier dans des fours chauffés à 176 degrés Fahrenheit avant la distillation – pour en démontrer tout son potentiel.

Jusqu’au 19ème siècle, les fabricants de vodka polonais s’appuyaient sur cette ancienne technique de maltage qui permettait de révéler toute l’intensité et les arômesde la céréale. Avec le temps, à mesure que la catégorie de la vodka s’est étoffée et que la technologie a évolué, ces anciennes traditions sont tombées progressivement en désuétude et le consommateur s’est un peu plus conformé à l’idée de neutralité de la vodka.

En revenant à cette méthode traditionnelle, Belvedere prouve une nouvelle fois que le seigle de Pologne offre de riches arômes et un caractère bien distinctif.

Riche et corsé, avec des notes de miel, de noix et de piment de la Jamaïque, Belvedere Heritage 176 est un spiritueux à base de vodka qui se déguste seul ou avec des glaçons et un zeste de citron.

Finalist, 2020 Ultimate Spirits Challenge (94 Points)