Description

Dernier millésime récolté en octobre, le seul en deux décennies, Cristal 2013 s’inscrit dans la grande lignée d’équilibre et de pureté qui a fondé sa légende. La concentration minérale est à son paroxysme et trouve dans cette année tardive une profondeur magique.

Le cycle végétatif plus étiré, l’été sec et lumineux, la maturation longue des raisins jusqu’aux portes de l’automne ont permis l’éclosion de deux cuvées remarquables d’équilibre et de fraîcheur, quintessence de pureté crayeuse et de raffinement singulier si chers à Cristal.Ce vin d’infusion, façonné comme un grand parfum, déroule une panoplie de saveurs entremêlées, à la fraîcheur éternelle. C’est une fragrance de notes délicates, de fruits acidulés et de pétales de fleurs, de fines nuances d’amande, de pain et d’épices qui coulent à profusion.